EFFECTIVENESS OF ARABICA COFFEE PLANT PRUNING TECHNIQUES (Arabica Coffea)

Yudi Siswanto; Isnar Sumartono; Andi Setiawan; Nadia O. Simamora

Authors

Yudi Siswanto Universitas Pembangunan Panca Budi
Isnar Sumartono Universitas Pembangunan Panca Budi
Andi Setiawan Universitas Pembangunan Panca Budi
Nadia O. Simamora Universitas Pembangunan Panca Budi

Keywords:

arabica, effectiveness, coffee, pruning, technique

Abstract

Effectiveness of Arabica Coffee Plant Pruning Technique (Coffea arabica) The purpose of this study was to determine the effectiveness of Arabica coffee plant pruning techniques (Coffea arabik). This study was conducted from April to June 2025 in Aeksabaon Village, Marancar District, South Tapanuli Regency, North Sumatra Province. The altitude is ± 75 meters above sea level. The study used the Non-Factorial Randomized Block Design (RAK) method with treatment factors. N1 = Form Pruning, N2 = Production Pruning, N3 = Rejuvenation Pruning. The research parameters include; wet fruit production per sample (g), wet fruit production per plot (g), dry fruit production per sample (g), dry fruit production per plot (g), dry bean production per sample (g), dry bean production per plot (g), weight of 100 dry beans (g). The results of the study showed that the effectiveness of pruning had a significant effect on the production of fresh fruit per sample (g), production of wet fruit per plot (g), production of dry fruit per sample (g), production of dry fruit per plot (g), production of dry seeds per sample (g), production of dry seeds per plot (g), and weight of 100 dry seeds (g).

References

Depari, B, P, 2017. Respon Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma cacao L.) Terhadap Pemberian Kompos Kulit Buah Kakao dan Pupuk Npk(16:16:16).Skripsi. Budidaya Pertanian Perkebunan. Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian. Universitas Sumatera Utara.

Dinas Perkebunan Sumatera Utara, 2022, Kelapa Sawit, Coklat, Kopi. Medan. Sumatera Utara.

Gayatri, 2019. Sejarah Tanaman Kopi. Dinads Pertanian- BPP Busungbiu. Pemerintah Kabupaten Buleleng.

Harahap Ariani Syahfitri, Marahadi Siregar, dan Marintan Siagian, (2020). Efektifitas Pemberian Estrak Rebung dan Pupuk Azolla Terhadap Pertumbuhan Bibit Kopi (Coffea robusta L). Program Studi Agroteknologi. Fakultas Sains dan Teknologi. Universitas Pembangunan Panca Budi. Medan.

Harahap Ariani Syahfitri, Marahadi Siregar, dan Doni Elfandi, (2020). Efektifitas Pemberian Estrak Rebung dan Pupuk Azolla Terhadap Pertumbuhan Bibit Kopi (Coffea robusta L). Program Studi Agroteknologi. Fakultas Sains dan Teknologi. Universitas Pembangunan Panca Budi. Medan.

Hidayatullah. M. J. 2020. Respon Pertumbuhan Bibit Tanaman Kakao (Theobroma cacao L.) Dengan Pemberian Bokashi Ampas Tebu Dan Pupuk Majemuk NPK 16:16:16. Skripsi Fakultas Pertanian. Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara Medan.

Mariani. 2014. Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair Rezavit Dan Interval Waktu Terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao (Tiobroma cacao . L). Skripsi Program Studi Agroteknologi. Universitas Teuku Umar Meulaboh-Aceh Barat.

Mulyono, Hairunnas, Kaslil. 2016. Akibat pola pemangkasan terhadap kualitas dan rendemen kopi Arabika (Coffea arabica L.). J. Ilmiah Res. Sains. 2(3):53-68

Pratama. Y. 2018. Afiliasi Trichoderma Terhadap Kotoran Ayam Dan Pemberian Berbagai Dosis Abu Vulkanik Terhadap Pembibitan Kakao (Theobroma cacao L.). Skripsi Fakultas Pertanian. Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara Medan

Pusat Penelitian Kopi dan Kakao. 2014. Pelaksanaan Pembibitan dan Penanaman dalam Budidaya Tanaman Kopi. Penebar Swadaya. Jakarta

Saragih. H. R. 2020. Pengaruh Pemberian Air Kelapa Dan Pupuk Kascing Terhadap Pertumbuan Bibit Tanaman Kakao (Theobroma cacao L.). Skripsi Fakultas Pertanian. Universitas Islam Riau Pekanbaru.

Siregar Marahadi, Ariani Syahfitri Harahap, dan Sri Kinanti, (2020). Dampak Kedalaman Penanaman Benih Dan Pemberian Limbah Cair PKS Terhadap Pertumbuhan Bibit Kopi Robusta (Coffea robusta L.). Program Studi Agroteknologi. Fakultas Sains dan Teknologi. Universitas Pembangunan Panca Budi. Medan.

Siregar Marahadi, Ariani Syahfitri Harahap, dan Khairaansyah Arnar, (2020). Pemanfaatan Limbah Padat PKS Dan Pemberian Urin Kelinci Terhadap Pertumbuhan Bibit Kopi (coffea arabica L.). Program Studi Agroteknologi. Fakultas Sains dan Teknologi. Universitas Pembangunan Panca Budi. Medan.

Thamrin, S. 2014. Faktor-faktor yang mempengaruhi produksi usahatani kopi arabika di kabupaten enrekang sulawesi selatan factors affecting the production of arabica coffee farming at enrenkang south sulawesi. Jurnal AGRIC, 26(1), 1–6

Yulianto, B., & Fitriani, E. (2018). Aktivitas antioksidan asam klorogenat dalam kopi dan pengaruhnya terhadap kesehatan manusia. Jurnal Kimia Kesehatan, 7(2), 88–94

Perdana, A., Zamriyetti, Z., & Siswanto, Y. (2024). Respon Pertumbuhan Stek Tanaman Jambu Madu Deli Hijau (Syzgium aqueum) Akibat Pemberian Pupuk Organik Cangkang Telur dan Pupuk Kotoran Ayam. Jurnal Pertanian Agros, 26(1), 5646–5654.

Permadi, M. B., Amrul, H. M. Z. N., & Siswanto, Y. (2024). Pengaruh Media Tanam dan Pupuk Kompos Kotoran Sapi Terhadap Pertumbuhan Tanaman Jahe (Zingiber officinale). JURNAL AGROPLASMA, 11(2).

Siregar, D. J. S., Julianti, E., Tafsin, M., & Suryanto, D. (2022). Selection of Probiotic Candidate of Lactic Acid Bacteria from Hermetia Illucens Larvae Fed With Different Feeding Substrates. Biodiversitas, 23(12), 6320–6326. https://doi.org/10.13057/biodiv/d231228

Siregar, D. J. S., Julianti, E., Tafsin, M., & Suryanto, D. (2023). “Akselerasi Hasil Penelitian dan Optimalisasi Tata Ruang Agraria untuk Mewujudkan Pertanian Berkelanjutan” Pemanfaatan Limbah Organik Terhadap Produksi dan Kandungan Nutrisi dari Larva Lalat ( Hermetia illucens ). Seminar Nasional Dalam Rangka Dies Natalis Ke-47 UNS Tahun 2023, 7(1), 664–671.

Siswanto, Y., Setiawan, A., & Amrul, H. M. Z. N. (2023). Teknik tanaman buah dalam pot untuk budidaya tanaman anggur (Vitis vinifera L.). Penerbit Tahta Media.

Siswanto, Y., & Simangunsong, H. F. (2023). Pembibitan Tanaman Coklat (Theobroma Cacao L.) Secara Organik. Penerbit Tahta Media.

Siswanto, Y., Sumartono, I., & Kurniawan, D. (2024). Pengaruh Pemberian Pupuk Eco Farming Fotosintesa dan Pupuk Kotoran Kambing Terhadap Pertumbuhan Vegetatif Bibit Tanaman Kopi (Coffea Sp). Sinergi Multidisiplin Sosial Humaniora Dan Sains Teknologi, 1(1), 51–65.